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381.18 Marchés en plein airOuvrages de la bibliothèque en indexation 381.3 (1)
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Limitée au début des années 1980 à une poignée de militants, la prise de conscience des consommateurs a pris, avec la crise économique, l'ampleur d'un phénomène social. Directrice du département consommation du Crédoc, l'auteure décrypte ces nou[...]
